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014: Taberna Boricua, un oasis cervecero artesanal en el área metro

Bienvenido al episodio 014 de Talking Craft Beer!

En este episodio hablo con tres personas, dos hábiles para beber cerveza y una que al momento solo toma leche Infamil. María y El Villa de la Taberna Boricua en Hato Rey definitivamente aman las cervezas artesanales y el movimiento de cerveza artesanal en Puerto Rico.

Los tres me visitaron en el Talking Craft Beer Studio y hablamos estar trabajando para corporaciones que les brindaban una estabilidad financiera a dejarlos y transicionar a montar el negocio con un tema que les apasiona.  Hablan de cómo empezaron con siete sillas, un carro abandonado en el patio y de otro que querían con mucho amor pero lo perdieron. También nos hablan de cómo montar un negocio de cerveza artesanal y lo próximo que viene para Taberna Boricua.

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Ganadores del Tercer Caribbean Homebrew Cup 2018

Best of Show – Ariel Ferrer

Rookie of the Year – Roberto Sifontes

Categoría: Sidra

Primer Lugar – Adam Smith

Segundo Lugar – Jorge Ramos

Tercer Lugar: Arturo – Ferrer

Categoría: German Pilsner

Primer Lugar – Arturo Ferrer

Segundo Lugar – Raymond Pérez

Tercer Lugar – William Norris

Categoría: American Blonde

Primer Lugar – José Rivera (Cariño)

Segundo Lugar – Roberto Sifontes

Tercer Lugar – Rafael Guerrero

Categoría: Belgian Pale Ale

Primer Lugar – Angélica Adorno

Segundo Lugar – Raymond Pérez

Tercer Lugar – Luis Maldonado

Categoría: NEIPA

Primer Lugar – Ariel Ferrer

Segundo Lugar- William Norris

Tercer Lugar – Radamés Ronda

Categoría: Wee Heavy

Primer Lugar – José Rivera (Cariño)

Segundo Lugar:Arturo Ferrer

Tercer Lugar: Rafael Márquez

Categoría: Oatmeal Stout

Primer Lugar – José Jusino

Segundo Lugar – Ariel Ferrer

Tercer Lugar – William Norris

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