Let's continue the conversation

017: Cigar City Brewing “El Lector” Neil Callaghan

Bienvenido al episodio 017 de Talking Craft Beer!

Este episodio es super especial porque es el primer episodio de Talking Craft Beer que es completo en inglés. ¿Y porqué en inglés? Porque el invitado viene directamente de Tampa Florida a hablarnos sobre unas cervezas que llegaron a  Puerto Rico de la mano de Méndez and Co.

El invitado es conocido como “El Lector” de Cigar City Brewing. El Lector es una posición creada por la cervecería inspirada en los “lectores” de las fábricas de cigarros. Esta persona tenía la tarea de leer el periódico y otros artículos así como entretener a los trabajadores mientras preparaban los cigarros. En el caso de Cigar City, Neil está encargado de hacer lo mismo pero con todos los clientes cerveceros que conoce. El se encarga de presentar la marca de Cigar City contando la historia de la cervecería y cada cerveza que producen.

De hecho, una historia que toca muy de cerca a Puerto Rico porque su marca está inspirada en la producción de cigarros, un arte que Puerto Rico se paseaba entre los mejores productores en el mundo. La cervecería está localizada en Tampa, FL donde el cigarro fue producido por Vicente Ybor a principio de siglo.

En este episodio hablo con Neil sobre:

  • La trayectoria desde que el empezó en el 2007-2008 en el mundo de Craft Beers hasta que llegó a Cigar city;

  • La limpieza de las líneas de los taps para lograr mantener la calidad de las cervezas en barril;

  • Diseño de portfolio y manejo de inventario de cervezas en un craft beer spot;

  • La historia de Cigar City sus cervezas que están llegando a Puerto Rico con Mendez and Co. y como Joey Redner la fundó;

  • El proyecto Hopped in the High Seas, colaboración con una cervecería Puertorriqueña desaparecida y;

  • La cerveza que sólo puedes tomar en el aeropuerto de Tampa porque solo la hacen allí.

I Want To Know When New Episodes Come Out!
I want to keep Talking Craft Beer

Puedes conseguir a Cigar City en sus redes sociales por FacebookInstagram y Twitter para que conectes con ellos.

Sigue a  Talking Craft Beer por Facebook e Instagram en  y suscribirte al newsletter para que recibas notificación cuando están disponibles los nuevos episodios.

También visita el canal de youtube aquí. Dale al botón de subscribe y a la campana para que te lleguen los próximos vídeos que vienen de TCB.

Escríbeme cualquier pregunta que tengas sobre lo que hablamos en el episodio o si tienes alguna sugerencia para el show.

Si todavía no tienes el libro de John Palmer, How to Brew puedes comprarlo presionando la imagen del libro y al hacerlo ayudas a la producción de TCB ya que es un affiliate link y recibo una comisión por tu compra.

Sabes que puedes hacer lo mismo pero escuchando libros en forma de audio. Esto te provee la misma conveniencia que el podcast. Puedes escucharlo en cualquier momento y en cualquier lugar desde tu celular, tableta o laptop utilizando la aplicación Audible.

Ahora mismo puedes obtener un (1) audiobook gratis más 30 días de prueba del servicio Audible gratis. Solo tienes que hacer click www.audibletrial.com/tcb te registras y listo.

I Want To Know When New Episodes Come Out!
I want to keep Talking Craft Beer

Leave a Comment





DON'T MISS OUT WHEN NEW EPISODES, VIDEOS AND NEWS COME OUT!

SIGN UP AND I WILL HELP YOU BE UP TO DATE.
Yes! Sign Me Up
close-link
If You Enjoyed The Shows
Join The Newsletter To Get Notified When New Ones are Uploaded
Subscribe
Give it a try, you can unsubscribe anytime.
Close

Subscribe To The Newsletter

Sign-up to get the latest episode, news and reviews straight to your inbox.
SUBSCRIBE!
Give it a try, you can unsubscribe anytime.

Subscribe To The Newsletter

Sign-up to get the latest blog post, news and reviews straight to your inbox.
SUBSCRIBE!
Give it a try, you can unsubscribe anytime.